DMO1 : kweekvlees, wat en hoe?

30/01/2020

Uitleg over wat kweekvlees is, verdieping in het concept van weefselengineering: ontstaan context en medische toepassingen.  Toelichting van huidige uitdagingen in productie van kweekvlees met consequenties op vlak van voeding en ecologische impact.

Tijdstip

Datum: 30/01/2020
Uur: 19u45

Spreker(s)

Prof. Dr. Lieven Thorrez, KUL(Kulak), faculteit Biomedische Wetenschappen

Locatie

Salons Den Otter
Torhoutsesteenweg 76
Zedelgem
België

http://denotter.be/


Inschrijven

Inschrijven is mogelijk vanaf 01/01/2020